Καρδίτσα: Πώς το σιτάρι έσωζε ζωές και γινόταν αλεύρι με τα χέρια

Η ιστορία του σιταριού στην Καρδίτσα, από το όργωμα και το θερισμό μέχρι το αλώνισμα, το…

“Ναι” σε αλεύρι από γρύλο, αλευροσκουλήκι και γαρίδα με απόφαση της Κομισιόν

Χρήση αλεύρων από έντομα στα τρόφιμα! Τι ισχύει στην Ευρωπαϊκή Ένωση και η απάντηση της Επιτρόπου Υγείας και Ασφάλειας…

Πρόεδρ. Αρτοποιών: Δεν τίθεται θέμα επάρκειας στην αγορά – Θα έχουμε αυξήσεις στις τιμές, αλλά όχι τόσο μεγάλες

«Δεν έχουμε ελλείψεις, η τροφοδοσία γίνεται ομαλά σε όλα τα αρτοποιεία της χώρας από τις αλευροβιομηχανίες»…

Σούπερ μάρκετ: Πλαφόν σε ηλιέλαιο και αλεύρι – Με τροπολογία η καταγραφή αποθεμάτων υπό τον φόβο ελλείψεων

Τα σούπερ μάρκετ ήδη έχουν θέσει περιορισμούς σε σειρά προϊόντων εξαιτίας του πολέμου στην Ουκρανία ενώ…

Αυτό είναι το αλεύρι που ανακαλεί ο ΕΦΕΤ! (pic)

Στην ανάκληση συσκευασίας αλευριού, εντός της οποίας ανιχνεύτηκε αλλεργιογόνο ουσία (σ.σ. σόγια), προχώρησε ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου…