Στη Σαντορίνη και τη Θηρασιά γεννήθηκε η πρώτη ύλη για το κρασί που κέρδισε τον τίτλο του καλύτερου οίνου του 26ου διαγωνισμού «Thessaloniki Wine & Spirits Trophy», ο οποίος ολοκληρώθηκε πριν από λίγες ημέρες στη Θεσσαλονίκη. Πρόκειται για το «Vinsanto Mikra Thira 2017», που ξεχώρισε ανάμεσα σε 974 κρασιά, ενώ στην πρώτη θέση μεταξύ των 71 αποσταγμάτων βρέθηκε το «Παλαιωμένο Απόσταγμα Ασκληπιός 4 Ετών». Διάφορες διακρίσεις απέσπασαν συνολικά 746 κρασιά και 49 αποστάγματα, κατά τη διάρκεια της διοργάνωσης με ενορχηστρωτή τον Master of Wine Κωνσταντίνο Λαζαράκη στον ρόλο του προέδρου του διαγωνισμού. Στο πλευρό του, πλειάδα 30 διακεκριμένων προσωπικοτήτων-μελών στην κριτική επιτροπή που δοκίμασε και αξιολόγησε τα δείγματα, καθώς και τα μέλη της οργανωτικής επιτροπής και ομάδας υποστήριξης του προέδρου, που αποτελούνταν από εκπροσώπους φορέων του αμπελοοινικού κλάδου της χώρας μας.
Η κριτική επιτροπή οίνων εργάσθηκε σε πέντε διαφορετικές ομάδες, των οποίων ηγήθηκαν οι Masters of Wine, Roderick Smith, πρόεδρος του Institute Masters of Wine, Elizabeth Gabay και Natasha Hughes και οι Master Sommeliers (Μ) Matthew Wilkin και Ελευθέριος Χανιαλίδης (ο μοναδικός MS στην Ελλάδα). Της ομάδας των αποσταγμάτων ηγήθηκε ο Ανδρέας Ματθίδης, DipWSET και ιδρυτής και πρόεδρος της Πανελλήνιας Ένωσης Οινοχόων. Δίπλα τους, 25 εξειδικευμένοι γευσιγνώστες, μεταξύ των οποίων υποψήφιοι/ες του τίτλου “ Master of Wine” και “ Master Sommelier”, πολυβραβευμένοι με διεθνείς τίτλους και πιστοποιημένοι sommeliers, οινολόγοι, δημοσιογράφοι και σύμβουλοι οίνων.
Την κριτική επιτροπή, συμπλήρωσε, δίχως όμως το δικαίωμα βαθμολογίας, ομάδα από έξι εκπαιδευόμενους κριτές (associate judges), ένας ακόμη θεσμός της διοργάνωσης που επιθυμεί, πλέον της ανάδειξης των ποιοτικών ελληνικών και κυπριακών οίνων και αποσταγμάτων, να εκπαιδεύσει και να δώσει κίνητρο προόδου σε επαγγελματίες που δραστηριοποιούνται σε αυτόν τον χώρο.
Οι νικητές, οίνοι και αποστάγματα του
