Μια νέα μελέτη αναδεικνύει πέντε συγκεκριμένα διατροφικά μοντέλα που σχετίζονται έντονα με τη μακροχρόνια υγεία και τη μακροχρόνια ζωή.
Αυτές οι διατροφές μειώνουν τον κίνδυνο εμφάνισης χρόνιων ασθενειών, όπως οι καρδιοπάθειες και ο διαβήτης. Συγκεκριμένα, η έρευνα περιλαμβάνει δεδομένα από χιλιάδες συμμετέχοντες, αποδεικνύοντας ότι η διατροφή που πλούσια σε φυτικά τρόφιμα είναι καθοριστικής σημασίας για τη μακροχρόνια υγεία. Τα πέντε διατροφικά μοντέλα περιλαμβάνουν: τη μεσογειακή διατροφή, τη διατροφή της νότιας Κορέας, τη διατροφή DASH, τη διατροφή του Ιαπωνικού Νησιού Okinawa και τη χορτοφαγική/vegan διατροφή. Οι ερευνητές επισημαίνουν ότι η κατανάλωση μιας διατροφής πλούσιας σε φυτικά τρόφιμα και φτωχής σε ζωικά προϊόντα είναι άμεσα συνδεδεμένη με τη μείωση του κινδύνου χρόνιων ασθενειών και τη βελτίωση της ποιότητας ζωής. Επιπλέον, υπογραμμίζουν τη σημασία της κοινωνικής σύνδεσης και της φυσικής δραστηριότητας για την ενίσχυση της θετικής επίδρασης αυτών των διατροφών. Αν και υπάρχουν αναλλοίωτοι παράγοντες όπως η γενετική, οι επιστήμονες πιστεύουν ότι τα διατροφικά πρότυπα μπορούν να επηρεάσουν το προσδόκιμο ζωής.
Πηγή περιεχομένου: in.gr
