Τα σχολικά γεύματα γιορτάζουν φέτος δέκα χρόνια λειτουργίας στα δημοτικά σχολεία, προσφέροντας πολύτιμη στήριξη στους μαθητές και τις οικογένειές τους. Καθώς η σχολική χρονιά πλησιάζει στο τέλος της, το ΑΠΕ-ΜΠΕ μίλησε με την υπουργό Κοινωνικής Συνοχής και Οικογένειας, Δόμνα Μιχαηλίδου, την εκπαιδευτικό Έφη Μπακογιάννη και τη μητέρα Φωτεινή Πατραμάνη, για να αποτιμήσουν το πρόγραμμα και τις προοπτικές του. Τονίζουν τη σημασία του μέτρου, ενώ παράλληλα επισημαίνουν τις παραμέτρους που πρέπει να βελτιωθούν.
Η εβδομαδιαία δομή του μενού περιλαμβάνει κρέας, ψάρι, όσπρια και λαχανικά, με φρέσκες σαλάτες και φρούτα. Το φαγητό, που ακολουθεί τις αρχές της μεσογειακής διατροφής, παρασκευάζεται την ημέρα διανομής και διανέμεται σε ατομικές συσκευασίες. Σήμερα, το πρόγραμμα λειτουργεί σε 1.986 δημοτικά σχολεία, προσφέροντας 235.742 μερίδες καθημερινά.
Η κ. Πατραμάνη, μητέρα μαθητή, εκφράζει την ευγνωμοσύνη της για την ύπαρξη του προγράμματος, λέγοντας ότι «ημέρα που το παιδί σου ξέρεις ότι θα φάει το μεσημεριανό του σχολείου είναι μια ξέγνοιαστη μέρα». Από την άλλη, η κ. Μπακογιάννη αναφέρει ότι η καθολική αποδοχή του προγράμματος από γονείς και εκπαιδευτικούς είναι σημαντική, καθώς προσφέρει ένα γεύμα σε οικογένειες που το χρειάζονται.
Ωστόσο, υπάρχουν προκλήσεις, όπως η επιρροή των συμμαθητών στην κατανάλωση των γευμάτων. Σύμφωνα με τις δύο γυναίκες, «πολλά παιδιά δεν τρώνε τα γεύματα, καθώς παρασύρονται από τους συμμαθητές τους». Η κ. Μιχαηλίδου επισημαίνει ότι τα σχολικά γεύματα δεν είναι μόνο σίτιση, αλλά και φροντίδα και ίσες ευκαιρίες για όλους τους μαθητές.
Η βελτίωση της εμπειρίας των γευμάτων στα σχολεία, όπως η δημιουργία τραπεζαρίας, είναι ένα θέμα που εξετάζεται σοβαρά. Η κ. Μιχαηλίδου αναγνωρίζει ότι «το ζητούμενο δεν είναι μόνο να φτάνει το γεύμα στο παιδί, αλλά να ενισχύεται και η συνολική εμπειρία του γεύματος».
