Με γεύση, μουσική και παράδοση ανοίγει απόψε στη Σκάλα Καλλονής η γιορτή της σαρδέλας, ένας θεσμός που φέρνει κοντά πολιτισμό, γαστρονομία και δράσεις για όλες τις ηλικίες.
Πρόκειται για τη γιορτή της σαρδέλας, του προϊόντος που είναι συνδεδεμένο με τον κόλπο της Καλλονής, και φέτος διοργανώνεται για 39η φορά από τον Δήμο Δυτικής Λέσβου.
Η γιορτή ξεκινά σήμερα το βράδυ με τα «προεόρτια», που περιλαμβάνουν μουσικές εμφανίσεις νέων καλλιτεχνών, εικαστικές παρεμβάσεις, εκθέσεις ζωγραφικής και φωτογραφίας, αλλά και δημιουργικά εργαστήρια για παιδιά στο λιμανάκι της Σκάλας Καλλονής.
Την Παρασκευή 31 Ιουλίου, η Γιορτή Σαρδέλας είναι αφιερωμένη στην παράδοση και τη νέα γενιά, με παραδοσιακά χορευτικά συγκροτήματα, παρουσίαση τοπικών προϊόντων, δράσεις για παιδιά και ένα ζωντανό πρόγραμμα για μικρούς και μεγάλους.
Το Σάββατο 1 και την Κυριακή 2 Αυγούστου, το ενδιαφέρον στρέφεται στη φημισμένη σαρδέλα Καλλονής. Καταξιωμένοι σεφ από την Ελλάδα θα παρουσιάσουν ξεχωριστές συνταγές με πρωταγωνίστρια τη σαρδέλα του Κόλπου Καλλονής, ενώ περισσότεροι από 5.000 επισκέπτες θα δοκιμάσουν δωρεάν γεύσεις σε ένα μεγάλο υπαίθριο γαστρονομικό χωριό με ούζο, τοπικά προϊόντα, μουσική και παραδοσιακά γλέντια.
Σε όλη τη διάρκεια της γιορτής της σαρδέλας, οι επισκέπτες θα έχουν την ευκαιρία να γνωρίσουν τα προϊόντα της λεσβιακής γης μέσα από ειδικά διαμορφωμένους εκθεσιακούς χώρους, να παρακολουθήσουν πολιτιστικές δράσεις, να συμμετάσχουν σε διαδραστικές εμπειρίες και να ζήσουν από κοντά την αυθεντική φιλοξενία και την παράδοση της Λέσβου, σε μια διοργάνωση που κάθε χρόνο εξελίσσεται και παραμένει σημείο αναφοράς για το καλοκαίρι στο Αιγαίο.
