Η κατανάλωση ζαχαρούχων ροφημάτων και χυμών φρούτων στην παιδική ηλικία μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο εμφάνισης υπέρτασης στην ενήλικη ζωή, σύμφωνα με νέα μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό περιοδικό «Circulation» της Αμερικανικής Καρδιολογικής Εταιρείας.
Η έρευνα, η οποία διήρκεσε 25 χρόνια, επικεντρώθηκε σε περισσότερα από 25.000 παιδιά και εφήβους ηλικίας 9 έως 16 ετών στις ΗΠΑ. Οι συμμετέχοντες συμπλήρωναν ερωτηματολόγια σχετικά με τη διατροφή τους, καταγράφοντας τη συχνότητα κατανάλωσης ζαχαρούχων ροφημάτων, όπως αναψυκτικά και χυμούς φρούτων, καθώς και τις συνήθειες άσκησης και το σωματικό τους βάρος.
Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι η αντικατάσταση μιας μερίδας ζαχαρούχου ροφήματος ή χυμού φρούτων με ολόκληρα φρούτα ή νερό μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο υπέρτασης. «Οι διατροφικές συνήθειες που διαμορφώνονται νωρίς στη ζωή μπορεί να έχουν μακροχρόνιες συνέπειες για την υγεία», αναφέρει η επικεφαλής συγγραφέας της μελέτης, Βασάντι Μάλικ.
Συγκεκριμένα, τα παιδιά που κατανάλωναν δύο ή περισσότερες μερίδες ζαχαρούχων ροφημάτων ημερησίως είχαν 52% υψηλότερο κίνδυνο υπέρτασης σε σύγκριση με εκείνα που κατανάλωναν λιγότερες από τρεις μερίδες την εβδομάδα. Η ανάλυση έδειξε ότι η αντικατάσταση των ζαχαρούχων ροφημάτων με νερό ή γάλα συνδέθηκε με μείωση του κινδύνου έως και 13%.
Η Αμερικανική Καρδιολογική Εταιρεία προτείνει πολιτικές για τη μείωση της κατανάλωσης ζαχαρούχων ροφημάτων, όπως η επιβολή φόρων και η βελτίωση των διατροφικών προτύπων στα σχολικά γεύματα.
