Η Ιταλίδα πρωθυπουργός Τζόρτζια Μελόνι εξέφρασε τα θερμά της συλλυπητήρια για τον θάνατο του Κάρλο Πετρίνι, του ιδρυτή του κινήματος Slow Food.
Η Μελόνι δήλωσε: «Με μεγάλη λύπη πληροφορήθηκα την είδηση του θανάτου του Κάρλο Πετρίνι, ενός οραματιστή και πρωτοπόρου». Ο Πετρίνι είχε σημαντική επιρροή στην αντίληψη της γαστρονομίας και της αγροδιατροφικής κουλτούρας στην Ιταλία. Ήταν από τους πρώτους που τόνισαν τη σημασία της διατροφικής κυριαρχίας και υπερασπίστηκαν την ποιότητα της τροφής για όλους, συνδέοντας την με την ταυτότητα και τις παραδόσεις κάθε περιοχής.
Η ιταλική κυβέρνηση αναγνώρισε την ανεξίτηλη συμβολή του, απονέμοντάς του τον τίτλο του Δασκάλου της Τέχνης της Ιταλικής Κουζίνας. «Εκφράζω τα βαθύτερα συλλυπητήριά μας εκ μέρους μου και της κυβέρνησής μου. Είμαστε στο πλευρό της οικογένειάς του και όλων όσων μοιράστηκαν την εξαιρετική του εμπειρία»
.
