Ανακαλύψτε πώς το στρες επηρεάζει τις διατροφικές μας συνήθειες και πώς να το διαχειριστείτε. Το καθημερινό άγχος μπορεί να διαταράξει τη σύνθετη επικοινωνία ανάμεσα στον εγκέφαλο και το έντερο, με αποτέλεσμα την αύξηση της επιθυμίας για θερμιδικές τροφές, όπως αποδεικνύουν πρόσφατες έρευνες. Το άγχος που προκαλείται από τις συνθήκες ζωής επηρεάζει τη διάθεση και τη λήψη αποφάσεων, ενισχύοντας τις επιθυμίες για ανθυγιεινές τροφές. Στην πρώτη μελέτη, αναλύθηκαν παράγοντες όπως το εισόδημα, η εκπαίδευση και η πρόσβαση σε υπηρεσίες υγείας, ενώ διαπιστώθηκε ότι οι βιολογικές παράμετροι μπορούν να επηρεάσουν τις διατροφικές επιλογές.
Αξιοσημείωτο είναι ότι πάνω από το ένα τρίτο των ενηλίκων που εμφάνισαν διαταραχές στον άξονα εντέρου-εγκεφάλου βρέθηκαν θετικοί στον έλεγχο για Αποφευκτική Περιοριστική Διαταραχή Σίτισης (ARFID), μια κατάσταση που οδηγεί τους ανθρώπους να αποφεύγουν συγκεκριμένες τροφές ή να περιορίζουν την ποσότητα που καταναλώνουν. Η έρευνα δείχνει ότι η καλύτερη κατανόηση του στρες μπορεί να συμβάλλει στην καταπολέμηση της παχυσαρκίας.
Οι προηγούμενες έρευνες έχουν επανειλημμένα αναδείξει τη σύνδεση μεταξύ του στρες και των κακών διατροφικών επιλογών. Το 2021, επιστήμονες από την Αυστραλία και τη Νέα Ζηλανδία μελέτησαν τις διατροφικές συνήθειες 137 ενηλίκων, διαπιστώνοντας ότι οι συμμετέχοντες είχαν περισσότερες λιγούρες και κατανάλωναν περισσότερες θερμίδες όσο αυξανόταν το άγχος τους. Οι ερευνητές επισημαίνουν ότι το άγχος δεν επηρεάζει μόνο την ποσότητα, αλλά και την ποιότητα των τροφών που καταναλώνονται, οδηγώντας τα άτομα να επιλέγουν υψηλά σε ζάχαρη και λιπαρά τρόφιμα.
Για να περιορίσετε το άγχος και να υποστηρίξετε την υγεία σας, είναι σημαντικό να εφαρμόσετε απλές στρατηγικές. Η σωματική δραστηριότητα, η βαθιά αναπνοή, η κοινωνικοποίηση, η φροντίδα του ύπνου και η συμμετοχή σε ευχάριστες δραστηριότητες μπορούν να κάνουν τη διαφορά στην ευημερία σας.
Πηγή περιεχομένου: in.gr