Ακόμα και αν δεν χάσουν βάρος, τα άτομα που ακολουθούν μια υγιεινή δίαιτα μπορεί να δουν σημαντικές βελτιώσεις στην καρδιομεταβολική τους υγεία. Αυτό διαπιστώνει έρευνα με επικεφαλής τη Σχολή Δημόσιας Υγείας T.H.Chan του Χάρβαρντ και το Πανεπιστήμιο Μπεν Γκουριόν του Ισραήλ, που δημοσιεύθηκε στο «European Journal of Preventive Cardiology».
Οι ερευνητές ανέλυσαν αλλαγές στο βάρος και την υγεία σε 761 άτομα με κοιλιακή παχυσαρκία στο Ισραήλ που συμμετείχαν σε τρεις κλινικές δοκιμές διατροφής. Σε κάθε δοκιμή, ανατέθηκε στους συμμετέχοντες να υιοθετήσουν και να τηρήσουν υγιεινές δίαιτες, συμπεριλαμβανομένων δίαιτας χαμηλών λιπαρών, δίαιτας χαμηλών υδατανθράκων, Μεσογειακής δίαιτας και πράσινης μεσογειακής δίαιτας, για διάστημα μεταξύ 18 και 24 μηνών.
Η μελέτη διαπίστωσε ότι, σε όλες τις κλινικές δοκιμές και σε όλες τις δίαιτες, το 36% των συμμετεχόντων πέτυχε κλινικά σημαντική απώλεια βάρους (ορίζεται ως απώλεια άνω του 5% του αρχικού σωματικού τους βάρους). Οι συμμετέχοντες που ήταν ανθεκτικοί στην αλλαγή βάρους έτειναν να είναι μεγαλύτεροι σε ηλικία ή/και γυναίκες, αλλά και αυτοί παρουσίασαν πολλές από τις ίδιες βελτιώσεις.
Όπως σημειώνουν οι ερευνητές, τα ευρήματα αποδεικνύουν ότι ακόμα και αν δεν επιτύχουν απώλεια βάρους, τα άτομα που αλλάζουν τον τρόπο ζωής τους μπορούν ακόμα να επιτύχουν σημαντικά οφέλη για την υγεία τους. Οι ερευνητές χρησιμοποίησαν επίσης πρωτοποριακά εργαλεία ομικής, ανακαλύπτοντας δώδεκα συγκεκριμένες θέσεις μεθυλίωσης του DNA που προβλέπουν έντονα τη μακροπρόθεσμη απώλεια βάρους.
Η μελέτη παρουσίασε κάποιους περιορισμούς, κυρίως το ότι η πλειονότητα των συμμετεχόντων ήταν άνδρες.
Πηγή: ΑΠΕ-ΜΠΕ
