Ανακαλύψτε ποιες τροφές ενισχύουν την ευεξία των ατόμων άνω των 50 και πώς η διατροφή επηρεάζει την ψυχική υγεία. Ερευνητές από το Ηνωμένο Βασίλειο διερεύνησαν πρόσφατα τη σύνδεση μεταξύ της διατροφής και της ευεξίας για μεσήλικες και ηλικιωμένους. Σύμφωνα με την έρευνα, εκείνοι που καταναλώνουν περισσότερες θρεπτικές τροφές βιώνουν υψηλότερα επίπεδα ευτυχίας και ικανοποίησης από τη ζωή. Η μελέτη βασίστηκε σε δεδομένα από την English Longitudinal Study of Ageing (ELSA), η οποία περιλάμβανε 3.103 ενήλικες άνω των 50 ετών. Η διατροφική πρόσληψη εκτιμήθηκε με βάση αναφορές για δύο τυχαίες ημέρες, καταγράφοντας την κατανάλωση φρούτων, λαχανικών, ψαριών και πολυακόρεστων λιπαρών οξέων (PUFAs).
Η ευεξία αξιολογήθηκε σε τρεις τομείς: ευδαιμονική ευεξία, ηδονική ευεξία και ικανοποίηση από τη ζωή. Οι συμμετέχοντες απάντησαν σε ερωτηματολόγια και στη συνέχεια αποδόθηκαν βαθμολογίες σε κάθε τομέα. Τα πλεονεκτήματα της μελέτης περιλάμβαναν ένα μεγάλο και αντιπροσωπευτικό δείγμα, καθώς και την εξερεύνηση πολλαπλών διατροφικών παραγόντων στους τρεις τομείς ευεξίας. Ωστόσο, υπήρχαν και περιορισμοί, όπως η βασιζόμενη σε αυτοαναφορές προσέγγιση, η οποία μπορεί να περιείχε ανακρίβειες.
Ποιες τροφές ενισχύουν τη διάθεση μετά τα 50; Σύμφωνα με τα ευρήματα της μελέτης, η κατανάλωση τουλάχιστον μιας μερίδας ψαριού την εβδομάδα σχετίζεται σημαντικά με υψηλότερα επίπεδα ευτυχίας, ενώ η κατανάλωση φρούτων και λαχανικών, παρά τη θετική τους συσχέτιση, φαίνεται να επηρεάζεται κυρίως από τη μείωση των συμπτωμάτων κατάθλιψης. Οι συμμετέχοντες που ακολουθούσαν τη σύσταση για τουλάχιστον πέντε μερίδες φρούτων και λαχανικών ημερησίως παρουσίαζαν τις υψηλότερες βαθμολογίες ευεξίας, αν και οι περισσότεροι κατανάλωναν μόνο δύο μερίδες κατά μέσο όρο.
Οι ερευνητές υποδεικνύουν ότι τα λιπαρά ψάρια πιθανόν να βελτιώνουν την ευτυχία μέσω της υποστήριξης εγκεφαλικών οδών που ρυθμίζουν τις χημικές ουσίες της διάθεσης, όπως η σεροτονίνη και η ντοπαμίνη. Αντίθετα, η κατανάλωση φρούτων και λαχανικών φαίνεται να συμβάλλει στην ευεξία κυρίως μέσω της μείωσης των αρνητικών ψυχικών συμπτωμάτων.
Η μελέτη επισημαίνει ότι παράγοντες όπως η σωματική υγεία, η οικονομική κατάσταση και η ψυχική διάθεση αλληλεπιδρούν με τη διατροφή και την ευεξία. Για παράδειγμα, μια καλή οικονομική κατάσταση διευκολύνει την πρόσβαση σε υγιεινά τρόφιμα. Τα ευρήματα τονίζουν ότι η διατροφή μπορεί να είναι ένας τροποποιήσιμος παράγοντας που θα μπορούσε να βελτιώσει την ευεξία των ατόμων μεγαλύτερης ηλικίας, προτείνοντας την αύξηση της κατανάλωσης φρούτων, λαχανικών και ψαριών ως απλή και οικονομικά αποδοτική στρατηγική για τη βελτίωση της διάθεσης και της ποιότητας της ζωής, ενώ παραμένει απαραίτητη η διεξαγωγή περαιτέρω μελετών επιβεβαίωσης.
Πηγή περιεχομένου: in.gr
