Η 12η Διεθνής Έκθεση Artozyma σημείωσε 100% αύξηση στους διεθνείς επισκέπτες, επιβεβαιώνοντας τη σημασία της για…
Ετικέτα: αρτοποιία
Σημαντική υπογραφή συλλογικής σύμβασης εργασίας στον επισιτισμό και την αρτοποιία
Σημαντική συμφωνία για νέες συλλογικές συμβάσεις εργασίας στον επισιτισμό και την αρτοποιία, με στόχο την προστασία…
Η τέχνη της αρτοποιίας στη ΔΕΘ: Μια ζωντανή γιορτή στη 12η Artozyma
Η 12η Διεθνής Έκθεση Αρτοποιίας και Ζαχαροπλαστικής Artozyma αναδεικνύει τη μαγεία του ψωμιού και τις παραδοσιακές…
Η πινακωτή αναδεικνύεται σε Εθνικό Ψωμί της Ελλάδας από την 12η Artozyma
Η πινακωτή προτείνεται ως Εθνικό Ψωμί της Ελλάδας, εστιάζοντας στην αυθεντικότητα και την πολιτιστική κληρονομιά.
Μελέτη αποκαλύπτει δεξιότητες αιχμής στους τομείς της καθαριότητας και της αρτοποιίας σε Έβρο και Ροδόπη
Τα τελευταία 15 χρόνια, η «Μ», μια 45χρονη γυναίκα που ζει στην Αλεξανδρούπολη, δεν έχει λάβει…
Φούρνοι και ζαχαροπλαστεία: Συναγερμός για τη διάσωση του κλάδου
Συναγερμός για την παραδοσιακή αρτοποιία και ζαχαροπλαστική στην Ελλάδα, ζητούν μέτρα για την επιβίωση του κλάδου.…
Η δυναμική πορεία της αρτοποιίας και ζαχαροπλαστικής στην ελληνική παράδοση
Την 19η Διεθνή Έκθεση ARTOZA εγκαινίασε η υφυπουργός Ανάπτυξης, Άννα Μάνη – Παπαδημητρίου. Σύμφωνα με ανακοίνωση…
ΒΕΑ: Η Ελλάδα κατατάσσεται δεύτερη στην Ευρώπη για την τιμή του φρέσκου ψωμιού
Η Ελλάδα είναι από τις φθηνότερες χώρες της Ευρώπης στο ψωμί, με τους περισσότερους φούρνους αλλά…
