Η αύξηση του παγκόσμιου πληθυσμού φέρνει επανάσταση στη γεωργία, με νέες τεχνολογίες να προσφέρουν λύσεις για…
Ετικέτα: ασφάλεια τροφίμων
Σοκ: 1,5 εκατομμύριο θάνατοι ετησίως από μολυσμένα τρόφιμα, προειδοποιεί ο ΠΟΥ
Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας αποκαλύπτει ότι τα μολυσμένα τρόφιμα προκαλούν 1,5 εκατομμύριο θανάτους ετησίως, πλήττοντας κυρίως…
Ανησυχητικά στοιχεία του ΠΟΥ: 866 εκατομμύρια άνθρωποι νοσούν από μολυσμένα τρόφιμα κάθε χρόνο
Σύμφωνα με τον ΠΟΥ, 866 εκατομμύρια άνθρωποι νοσούν ετησίως από μολυσμένα τρόφιμα, με σοβαρές επιπτώσεις στην…
ΕΦΕΤ: Άμεση ανάκληση κατεψυγμένου γαλέου και ξιφία λόγω υδραργύρου
Ο ΕΦΕΤ προχώρησε σε ανάκληση κατεψυγμένου γαλέου και ξιφία λόγω ανίχνευσης υδραργύρου σε συγκέντρωση μεγαλύτερη από…
Η σημασία της ενημέρωσης για ασφαλή διατροφικές επιλογές, σύμφωνα με τον πρόεδρο του ΕΦΕΤ
Ο πρόεδρος του ΕΦΕΤ, Αντώνιος Ζαμπέλας, τονίζει τη σημασία της κριτικής σκέψης και ενημέρωσης για ασφαλείς…
Κατασχέθηκαν 11 τόνοι ακατάλληλων κρεάτων από ελέγχους της Περιφέρειας Αττικής
Η Περιφέρεια Αττικής προχώρησε σε 5.746 ελέγχους, κατασχέτοντας 11 τόνους ακατάλληλων κρεάτων και επιβάλλοντας πρόστιμα 244.770…
Συμβουλές του ΕΦΕΤ για ασφαλές πασχαλινό τραπέζι
Ανακαλύψτε χρήσιμες συμβουλές του ΕΦΕΤ για την ασφαλή προετοιμασία του πασχαλινού τραπεζιού και την αποφυγή τροφιμογενών…
Συναγερμός στον Πειραιά: Κατάσχεση 3,5 τόνων ακατάλληλων κρεάτων με μηδενική ανοχή
Η Περιφέρεια Αττικής κατάσχεσε 3,5 τόνους ακατάλληλων κρεάτων στον Πειραιά, εξασφαλίζοντας τη δημόσια υγεία.
Εντατικοί έλεγχοι στην αγορά: Κατασχέθηκαν 4.780 κιλά ληγμένου κρέατος
Τα αρμόδια ελεγκτικά κλιμάκια της Περιφέρειας Αττικής προχώρησαν την Τσικνοπέμπτη στην κατάσχεση 4.780 κιλών ληγμένου κρέατος…
Κατάσχεση 4.780 κιλών ακατάλληλου κρέατος την Τσικνοπέμπτη – Εντολή Ν. Χαρδαλιά για εντατικοποίηση ελέγχων
Στην κατάσχεση 4.780 κιλών ακατάλληλου κρέατος προχώρησαν την Τσικνοπέμπτη, 12 Φεβρουαρίου, τα ελεγκτικά κλιμάκια της Περιφέρειας…
Καπανδρίτι: Κατασχέθηκαν 4,8 τόνοι ληγμένου κρέατος
Έλεγχοι στην Αττική: κατασχέθηκαν 4,8 τόνοι ληγμένου κρέατος, διασφάλιση δημόσιας υγείας και ποιότητας τροφίμων. Στην κατάσχεση…
Φιλιππίνες: 51χρονη vlogger φαγητού χάνει τη ζωή της μετά την κατανάλωση τοξικού καβουριού
Δραματική απώλεια 51χρονης vlogger φαγητού από καβούρι του διαβόλου στις Φιλιππίνες, προκαλεί ανησυχία στους κατοίκους. Μια…
Εθελοντική ανάκληση προϊόντων βρεφικού γάλακτος από την Nestlé
Η Nestlé προχώρησε σε εθελοντική ανάκληση συγκεκριμένων προϊόντων και παρτίδων βρεφικών γαλάτων που διατίθενται στην ελληνική…
Κυματοειδής χάρτινη συσκευασία: προκλήσεις και προοπτικές για ένα βιώσιμο μέλλον στην Ελλάδα και την Ευρώπη
Ο Σύνδεσμος Ελλήνων Παραγωγών Χάρτινης Συσκευασίας (HPPA) συμμετείχε πρόσφατα στη διεθνή έκθεση Global Pack 2025, διοργανώνοντας…
Ευρωβουλευτές προσπαθούν να ανακόψουν την υπογραφή της συμφωνίας ΕΕ-Mercosur
Ευρωβουλευτές αντιδρούν στη συμφωνία ΕΕ–Mercosur, επισημαίνοντας κινδύνους για την ασφάλεια τροφίμων στην Ευρώπη. Νέα πρωτοβουλία ευρωβουλευτών…
Ενιαία υγεία: Η ολιστική προσέγγιση στην ασφάλεια τροφίμων και δημόσια υγεία
Η υγεία του ανθρώπου, των ζώων και του περιβάλλοντος δεν είναι τρεις παράλληλες πραγματικότητες – είναι…
Σχέση ουρολοιμώξεων με την κατανάλωση μολυσμένου κρέατος
Μια νέα μελέτη στην Καλιφόρνια συνδέει τις λοιμώξεις του ουροποιητικού συστήματος με την κατανάλωση μολυσμένου κρέατος.…
Ανακληθέντα μουστοκούλουρα από τον ΕΦΕΤ λόγω επικινδυνότητας
Ο ΕΦΕΤ ανακαλεί μουστοκούλουρα λόγω υπέρβασης του ορίου κουμαρίνης, προειδοποιώντας τους καταναλωτές. Ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου…
Η ανάγκη πολυεπίπεδης συνεργασίας για τη βιωσιμότητα του ανθρώπου στη Γη
Η επίδραση του ανθρώπου στον πλανήτη Γη, η οποία έχει διαμορφώσει τη σημερινή ανθρωπόκαινο εποχή, με…
Ενισχυμένοι έλεγχοι στα τρόφιμα για την ασφάλεια των φυτοφαρμάκων
Ενισχυμένοι έλεγχοι στην Ελλάδα για φυτοφάρμακα στα τρόφιμα, διασφαλίζοντας την ασφάλεια των καταναλωτών. Η Ελλάδα προχωρά…
Ενισχυμένοι έλεγχοι για φυτοφάρμακα στα τρόφιμα: Η Ελλάδα στην πρωτοπορία της ασφάλειας
Κινήσεις μέσω των οποίων θωρακίζεται η θέση της Ελλάδας, ανάμεσα στις χώρες που εφαρμόζουν τους πιο…
Καθησυχαστικοί οι επιστήμονες σχετικά με τις χημικές ουσίες στα αυγά: Δεν υπάρχει λόγος ανησυχίας
Αναλυτική παρουσίαση της έρευνας για τις χημικές ουσίες στα αυγά στην Ελλάδα και οι διαβεβαιώσεις των…
Ιταλία: Τρεις θάνατοι από μολυσμένο μπρόκολο και γουακαμόλε σε λίγες ώρες
Τρεις θάνατοι από δηλητηρίαση στην Ιταλία συνδέονται με μολυσμένα τρόφιμα, προκαλώντας ανησυχία για την ασφάλεια τροφίμων.…
Ενίσχυση της εποπτείας της ασφάλειας τροφίμων στην Κίνα: Νέοι κανονισμοί από την SAMR
Η Κρατική Υπηρεσία Κανονισμών της Αγοράς της Κίνας (SAMR) κατάρτισε μία σειρά νέων κανονισμών για την…
Πώς να αποθηκεύετε σωστά τα τρόφιμα το καλοκαίρι: οι κίνδυνοι της μεμβράνης
Ανακαλύψτε πώς να αποθηκεύετε σωστά τα τρόφιμα το καλοκαίρι και τους κινδύνους από την ακατάλληλη χρήση…
Έρευνα για ιδιωτικό νηπιαγωγείο στην Κίνα μετά την ανίχνευση υψηλών επιπέδων μολύβδου σε 233 μαθητές
Οι κινεζικές αρχές συνέλαβαν οκτώ ανθρώπους μετά από την ανακάλυψη ότι 233 μαθητές ενός νηπιαγωγείου στην…
Ενίσχυση της αγροτικής παραγωγής στην Αττική: Στρατηγικές και προτεραιότητες για ποιοτικά τρόφιμα
Ο Περιφερειάρχης Αττικής παρουσίασε τους στρατηγικούς άξονες της αγροδιατροφικής πολιτικής μιλώντας στο συνέδριο «Cantina Academy –…
Ανάκληση τσουρεκιών με γέμιση πραλίνα φουντουκιού από τον ΕΦΕΤ
Παρτίδες από τσουρέκι με γέμιση πραλίνα φουντουκιού ανακαλεί από την αγορά ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων.…
Κίνδυνος από την εισαγωγή αμερικανικών κρεάτων στην ελληνική αγορά
Εξετάζουμε τους κινδύνους από τις εισαγωγές αμερικανικών προϊόντων κρέατος και τις επιπτώσεις στην υγεία και την…
Ενδυνάμωση των καταναλωτών μέσω ασφαλών τροφίμων: Η εκστρατεία «Safe2Eat» και οι δηλώσεις του Αντώνιου Ζαμπέλα
Η ενδυνάμωση των καταναλωτών με την παροχή σαφών, επιστημονικά τεκμηριωμένων στοιχείων και συμβουλών για την ασφάλεια…
Συντονισμός ελέγχων αγοράς ενόψει του Πάσχα
Συνάντηση εργασίας για τον συντονισμό και την ενίσχυση του σχεδίου δράσης για την περίοδο πριν και…
Πάσχα: Οδηγίες για την ασφαλή προετοιμασία τροφίμων στο γιορτινό τραπέζι
Οδηγίες από την Ένωση Εργαζομένων Καταναλωτών Ελλάδας για την ασφάλεια τροφίμων κατά τη διάρκεια του Πάσχα.…
Συμβουλές από την Ένωση Καταναλωτών Ελλάδας για την ασφάλεια τροφίμων στο πασχαλινό τραπέζι
Συμβουλές για την ασφάλεια των τροφίμων κατά την προετοιμασία του πασχαλινού τραπεζιού, υπενθυμίζει με ανακοίνωσή της…
Ενημέρωση καταναλωτών: Η εκστρατεία Safe2Eat 2025 από τον ΕΦΕΤ
Η Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων (EFSA) και οι εθνικοί εταίροι της σε όλη…
Η ανησυχητική σπατάλη τροφίμων από τη Gen Z και τους Millennials
Η Gen Z και οι Millennials πετούν τρόφιμα πριν λήξουν, προκαλώντας σοβαρή σπατάλη και αχρησιμοποίητες ευκαιρίες.…
13η Zootechnia: Ευκαιρίες και προκλήσεις από τη χρήση βρώσιμων εντόμων
Ως μια πολλά υποσχόμενη λύση αναδεικνύονται ολοένα και πιο έντονα τα βρώσιμα έντομα, τόσο για τη…
ΕΦΕΤ: Ανάκληση κοτόπουλου-κοντοσούβλι λόγω σαλμονέλας
Ανάκληση προϊόντος κοτόπουλου από τον ΕΦΕΤ λόγω παρουσίας σαλμονέλας. Προσοχή στους καταναλωτές. Ο ΕΦΕΤ προχώρησε σε…
Σοβαρές κατηγορίες κατά του Φάμπιο Κοεντράο για λαθρεμπόριο οστρακοειδών
Νομικούς… μπελάδες αντιμετωπίζει ο Φάμπιο Κοεντράο, ο οποίος μετά το τέλος της ποδοσφαιρικής του καριέρας στράφηκε…
Δράση κατά της παράνομης διακίνησης ζωικών υποπροϊόντων από την Περιφέρεια Αττικής
Πάνω από 20 τόνους παράνομων ζωικών υπολειμμάτων κατέσχεσαν οι αρμόδιες υπηρεσίες της Περιφέρειας Αττικής, στο Λιμάνι…
Ελέγχοι στα φρούτα και τα λαχανικά: Τι δείχνουν οι αναλύσεις για τα φυτοφάρμακα
Ελέγχοι αποκαλύπτουν την παρουσία φυτοφαρμάκων σε ελληνικά φρούτα και λαχανικά, εγείροντας ανησυχίες για την ασφάλεια τροφίμων.…
Βέλγιο: Η Γάνδη προτρέπει τους κατοίκους να καταναλώσουν τα χριστουγεννιάτικα δέντρα τους
Η Γάνδη ενθαρρύνει τη χρήση των χριστουγεννιάτικων δέντρων στην κουζίνα, προκαλώντας αντιδράσεις. Ως είθισται μετά το…
Επιτρεπτές οι βελόνες του έλατου υπό ορισμένες προϋποθέσεις, απαντά η Στοκχόλμη στο Βέλγιο
Ως αφέψημα, μπίρα ή σιρόπι, οι βελόνες του άγριου έλατου, όταν μαζεύονται υπό τις κατάλληλες συνθήκες…
Βέλγιο: Κίνδυνος από την κατανάλωση χριστουγεννιάτικων ελάτων, προειδοποιούν οι αρχές
«Τα χριστουγεννιάτικα έλατα δεν είναι φαγώσιμα»: η βελγική υπηρεσία ασφάλειας των τροφίμων επανέφερε στην τάξη τον…
ΕΦΕΤ: Επείγουσα ανάκληση μπιφτεκιού κοτόπουλου λόγω σαλμονέλας
Ανακαλείται από την αγορά το μπιφτέκι κοτόπουλου από τον Ενιαίο Φορέα Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ) λόγω ανίχνευσης…
Ποιες είναι οι πηγές μικροβίων στα εστιατόρια;
Ανακαλύψτε τους χώρους σε εστιατόρια που κρύβουν μικρόβια και πώς να τα αποφύγετε για ασφαλή γεύματα.…
